2 façons de savoir si le maïs est déficient en azote ou en potassium

May 06, 2023

Lorsqu'il s'agit de plants de maïs stressés, les images peuvent mieux expliquer ce que vous voyez sur le terrain que les milliers de mots proverbialement – ​​surtout à cette période de l'année, déclare Ken Ferrie, agronome de terrain du Farm Journal.

Ferrie dit qu'une image qu'il voit se développer dans les champs de maïs du centre de l'Illinois en ce moment est celle d'une carence en potassium (K).

Le problème est principalement dû aux conditions de sol sec qui ont contribué au mauvais développement des racines du collet, plutôt qu'à une quantité insuffisante de nutriments dans le sol (photo de Daniel Kaiser, Université du Minnesota).

"L'autre jour, j'étais dans une parcelle qui atteignait 10 % de niveaux de K lors de l'analyse du sol, mais le champ présentait toujours des carences en K", note-t-il.

Il s'agit d'une situation de cause à effet : le manque d'humidité contribue à un développement racinaire insuffisant qui se traduit par des racines incapables d'absorber une quantité suffisante de nutriment dans les plantes.

En plus des conditions de sol sec, voici six autres contributeurs courants à une carence en potassium dans le maïs :1. Sols froids2. Sols compactés3. Compactage des parois latérales4. Stratification du potassium5. Taille des racines6. Tout ce qui affecte ou limite la croissance des racines

À quoi ressemble une carence en potassium ? L'absorption de potassium s'accélère rapidement après environ le stade de croissance V6 (environ 4 à 6 semaines après la plantation du maïs). Ainsi, lorsque la demande de K devient importante, les effets d'une absorption réduite deviennent plus visibles, selon l'Iowa State University Extension.

Pendant ce même temps, il est facile de confondre une carence en potassium avec une carence en azote. Les deux nutriments sont mobiles dans la plante et se déplacent de la partie la plus ancienne à la plus récente de la plante, mais ils ont un aspect différent sur une feuille de maïs.

Voici comment faire la distinction entre les deux problèmes, dit Ferrie :1. Une carence en azote commence à l'extrémité de la feuille et descend par la nervure médiane, il y aura donc un motif en V à travers la nervure médiane.2. Une carence en potassium commence à l'extrémité de la feuille et descend ensuite à l'extérieur de la feuille. Parallèlement à cela, les symptômes d'une carence en potassium apparaissent d'abord sur la partie inférieure du plant de maïs. Les feuilles plus âgées peuvent entièrement se décolorer, se froisser, s'enrouler, rouler le long des bords ou mourir et tomber prématurément.

Ne présumez pas que votre problème est une carence en potassium ou une carence en azote, car cette hypothèse peut avoir des conséquences négatives.

"Si vous appliquez plus d'azote en cas de carence en potassium, vous pouvez en fait aggraver la carence en potassium", explique Ferrie. "Si vous soupçonnez que le maïs est déficient en potassium, poursuivez votre dépistage avec des tests de tissus pour voir ce qui se passe à l'intérieur des plantes."

Puis-je corriger une carence en potassium en saison ? Prendre une mesure corrective efficace pour le potassium en cours de saison est un défi. Si vous avez des niveaux adéquats de K présents dans les sols, votre meilleur espoir est d'obtenir des précipitations (ou d'utiliser l'irrigation) pour améliorer l'absorption des nutriments.

Si les plantes prennent du retard sur l'absorption de K, il leur est presque impossible de rattraper leur retard plus tard dans la saison, selon Daniel Kaiser, spécialiste de la gestion des nutriments à l'Université du Minnesota Extension.

"Vous ne voulez pas être réactionnaire avec K", a-t-il déclaré à Farm Journal plus tôt ce printemps. « Il est préférable d'appliquer avant la plantation afin que les plantes puissent constamment s'en nourrir pendant la saison de croissance. On a beaucoup parlé d'applications foliaires de K, mais cela doit passer par les racines », ajoute-t-il.

Illini FS est d'accord avec le point de vue de Kaiser dans les situations de production de maïs où il y a une véritable carence en K dans le sol.

"L'application de potassium au sol en saison n'est généralement pas une option, à moins que le potassium liquide ou sec ne puisse être mis en bande près des racines des plantes", selon la société.

Mais la société ajoute : « Les engrais foliaires contenant du potassium peuvent être utiles en fonction de la gravité et de la cause sous-jacente de la carence. Les carences temporelles dues aux conditions environnementales du sol et au stress hydrique ont les meilleures chances de succès de la fertilisation foliaire en raison d'une faible dose de potassium contenue dans les produits foliaires."

Apprenez-en plus sur la façon de gérer efficacement le potassium ici :

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